Excursion d'une journée à Dali : trois pagodes du temple Chongsheng + vieille ville de Dali + balade à vélo autour du lac Erhai + atelier de fabrication de galettes aux fleurs
Ce matin, vous visiterez le site emblématique de Dali : les 【Trois Pagodes du Temple Chongsheng】. L'ensemble se compose d'une grande pagode, de deux petites pagodes et du vaste temple Chongsheng situé derrière elles. Les trois pagodes, édifiées à l'époque du royaume de Nanzhao il y a environ mille ans, sont de style typiquement Tang et avaient pour fonction de conjurer les mauvais esprits et d'embellir le site. Le temple Chongsheng, autrefois temple impérial sous les Nanzhao et les Dali, jouissait du titre de « capitale du bouddhisme » : vous pourrez y découvrir et ressentir la culture bouddhique. N'oubliez pas non plus de prendre de belles photos de voyage devant le bassin de reflet, face aux trois pagodes.
Après la visite, vous vous rendrez dans la vieille ville de Dali. La 【Vieille ville de Dali】, fondée il y a plus de 600 ans sous la dynastie Ming, fut autrefois la capitale des royaumes de Nanzhao et de Dali. Vous pourrez flâner sur les ruelles pavées, découvrir l'histoire et le charme de la cité, parcourir ses boutiques animées, admirer divers objets artisanaux locaux typiques et déguster quelques spécialités, comme les nouilles de riz au poulet froid, le poisson aigre-piquant bai, les galettes de Xizhou ou le thé grillé.
Vous pourrez ensuite rejoindre le 【Lac Erhai】, surnommé la « perle du plateau ». Situé au pied du mont Cangshan, il séduit par ses eaux d'un bleu profond et sa beauté naturelle. Vous pourrez pédaler le long de la rive ouest du lac pour admirer pleinement les paysages de montagne et d'eau, les maisons traditionnelles bai et les champs environnants.
En fin d'après-midi, vous pourrez visiter un 【atelier de fabrication de galettes aux fleurs】 pour découvrir le processus de préparation de cette célèbre spécialité du Yunnan. Si vous le souhaitez, vous pourrez même en confectionner vous-même. De plus, d'avril à octobre, lorsque les roses sont en pleine floraison, l'atelier est entouré de roses éclatantes, dans un cadre des plus agréables.
🍽️ Petit-déjeuner inclus, déjeuner inclus
🏨 Dali